在马克n久之后，打开这部纪录片。

欧美人真的很爱油炸食物和甜食。坚果含脂肪量真的超高，看了都不敢多嗑坚果了。研究者自己做体测看到自己周身一圈厚厚的脂肪，体脂率过高了。但本身身体的脂肪对于保护人体也有重要的作用。

制作者最主要的是想提醒人们要适量地摄取正确的脂肪吧，她的实验表明长期吃低脂的东西容易影响人的大脑和情绪，被测者也受不了这种低脂饮食。

所以其实我们不能完全断掉脂肪的摄入，在日常饮食中需要吃对的脂肪，比如多脂鱼，低脂的优格等等。